[光明日报]江苏第二师范学院举办“舌尖上的乡愁”美食活动

时间:2023-05-20浏览:647

5月18日,江苏第二师范学院于举办了一场“舌尖上的乡愁”家乡美食展示活动。活动由后勤与基建处承办,为学生提供烹饪技术展示的平台,也带来了一次祖国各地特色美食的体验。

活动中,来自11个学院的学生们准备了22道各具特色的菜肴,现场展示他们的烹饪本领。他们通过创意构思,将家乡的味道融入菜品,展现了对家乡的热爱和对中华优秀传统文化的传承。在烹饪过程中,既能锻炼动手能力和创造力,又培养团队合作精神和沟通能力。

学校食堂也积极参与此次美食活动,精心烹制12道专业菜肴,精湛的雕刻和巧妙的摆盘体现美学和创意的结合,让到场学生观众纷纷赞叹。

此次美食活动在培养学生实践能力、创新意识和团队精神的同时,也能激发学生对劳动价值的认同和对乡愁的情感共鸣。学生们通过美食追寻家乡味道和传承家乡文化,在烹饪过程中将家乡的味道融入菜品,体验到劳动的乐趣和收获成果的喜悦。

学校将会继续组织和开展此类活动,使劳动教育与学生的校园生活、日常的个人生活进行有机融合,不断进行新的探索和尝试,深化大学生对劳动价值的理解。

(光明日报全媒体记者姜奕名)

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